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작성일 22-12-13 06:25
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Contents
1. 메드 포 갈릭 introduction
2. 외부 environmentanalysis
3. 내부 environmentanalysis
4. 경쟁사 analysis
5. SWOTanalysis 및 제안
선정동기
20대 여성의 외식 메뉴 중 언제나 상위 선택권에 있는 피자와 파스타, 요즘 거세게 불어오는 웰빙 열풍, 그에 부합하는 메드포갈릭.
그리하여 점점 더 그 효능의 강점이 나타나고 있는 마늘이란 소재를 이용하여 피자와 파스타를 비롯한 이탈리안 음식에 접목한 메드포갈릭을 선정하게 되었다
About MAD FOR GARIC
“마늘과 와인의 절묘한 조화!”
국내 최초의 Wine & Garlic 레스토랑인 매드포갈릭은 마늘을 이용한 40여가지의 이태리 음식과 100여 가지의 다양한 와인 및 음료를 편안하게 즐길 수 있는 새로운 定義(정이) 의 Italian Wine Bistro(이탈리안 와인 비스트로)이다중세 유렵풍의 웅장함이 느껴지는 공간에 다양한 와인이 갖추어진 Full Ba...
Contents
1. 메드 포 갈릭 introduction
2. 외부 environmentanalysis
3. 내부 environmentanalysis
4. 경쟁사 analysis
5. SWOTanalysis 및 제안
선정동기
20대 여성의 외식 메뉴 중 언제나 상위 선택권에 있는 피자와 파스타, 요즘 거세게 불어오는 웰빙 열풍, 그에 부합하는 메드포갈릭.
그리하여 점점 더 그 효능의 강점이 나타나고 있는 마늘이란 소재를 이용하여 피자와 파스타를 비롯한 이탈리안 음식에 접목한 메드포갈릭을 선정하게 되었다
About MAD FOR GARIC
“마늘과 와인의 절묘한 조화!”
국내 최초의 Wine & Garlic 레스토랑인 매드포갈릭은 마늘을 이용한 40여가지의 이태리 음식과 100여 가지의 다양한 와인 및 음료를 편안하게 즐길 수 있는 새로운 定義(정이) 의 Italian Wine Bistro(이탈리안 와인 비스트로)이다중세 유렵풍의 웅장함이 느껴지는 공간에 다양한 와인이 갖추어진 Full Bar, 요리사들이 요리하는 모습을 감상할 수 있는 오픈키친과 푸드바, 독특한 스타일의 서비스 등 다채로운 볼거리가 많은 곳이다
기업 introduction
원홍도
연혁
2001.06.29 / 1호점 압구정점 OPEN
2003.06.16 / 2호점 여의도점
2006.10.23 / 여의도 넥스트도어점
2004.07.22 / 3호점 광화문점
2005.10.24 / 4호점 봉은사점
2006.06.12 / 5호점 강남점
2007.07.16 / 6호점 마포점
2008.02.25 / 7호점 목동점
2008.06.02 / 8호점 사당점
2008.11.03 / 9호점 삼성타운점
2xxx.01.21 / 10호점 싱가폴 썬텍시티점
2xxx.01.21 / 11호점 분당서현점
2xxx.04.28 / 12호점 일산 웨스턴돔점
2xxx.05.13 / 13호점 영등포 타임스퀘어점
기업정신
- 메드포 갈릭의 모태 썬앳 푸드
- 외식 푸드의 여장부 남수정 대표이사의 젊은 기업
사명인…(drop)
레포트/경영경제
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다.
