호텔。레스토랑서비스품질관리
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작성일 22-10-08 03:25본문
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남다른 친절함과 창문에 손자국 하나 없을 만큼 깨끗한 차, 저렴한 요금 등으로 유명한 日本(일본)의 MK택시 회사는 1960년 재일교포 유봉식 씨에 의해 세워졌다. MK의 아무개입니다.
설명
호텔,레스토랑 서비스의 품질관리에 관하여 定義(정의),characteristic(특성),전략(戰略) 을 제시하고 예를 들어 이해를 돕도록 하였습니다.2[1][1].서비스전략 , 호텔。레스토랑서비스품질관리경영경제레포트 ,
다.
MK택시를 타면 누구나 귀빈 대접을 받는다.
레포트/경영경제
,경영경제,레포트
1. 서비스의 定義(정이)
1)일반적 定義(정이)
2)경제학적 定義(정이)
3)경영학적 定義(정이)
①활동론적 定義(정이)
②속성론적 定義(정이)
③봉사론적 定義(정이)
④인간 상호관계론적 定義(정이)
2. 서비스 特性(특성)
1)무형성
2)비분리성
3)이질성
4)소멸성
3. 서비스 책략
1)비용우위책략
°instance(사례)-미샤화장품
2)差別화책략
°instance(사례)-MK택시
3)집중화책략
°instance(사례)-KTF 드라마
인사를 하지 않으면 요금을 내지 마십시오. 지난 1995년 미국의 <타임>지에 서비스 세계 제일의 기업으로 뽑힌 MK택시의 스티커 문구다. 세계적인 디자이너가 만든 세련되고 깔끔한 회색 유니폼의 멋쟁이 기사들이 직접 차 문을 열어 주면서 `고맙습니다.
우리나라의 경주처럼 유서 깊은 도시 교토에는 외국 관광객들이 많이 찾아오는데, MK의 기사들은 외국 손님들에게 유창한 영어 실력으로 관광안내를 해준다.
또한 승차 거부를 하지 않…(생략(省略))
호텔。레스토랑서비스품질관리
2[1][1].서비스전략(戰略)
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순서
호텔,레스토랑 서비스의 품질관리에 관하여 정의,특성,전략을 제시하고 예를 들어 이해를 돕도록 하였습니다. 어디로 모실까요?`라고 정중히 인사한다.